Il ristorante propone sia consumazioni al bancone (al 'kaiten', un caratteristico nastro trasportatore dove tutti i piatti hanno il cartellino col prezzo attaccato), sia servizio al tavolo. Per servirsi al 'kaiten' bisogna dare il proprio nome al personale 15 minuti prima dell'apertura del locale. Per il servizio al tavolo, molto accurato, è necessaria la prenotazione, anche con qualche giorno di anticipo.
Dal 12 al 14 giugno torna Vinea a Montecelio: nel panoramico Giardino dei Frati, sul Monte Albano, i vini delle cantine laziali incontrano prodotti locali, specialità gastronomiche e street food, organizzati dalla Pro Loco di Montecelio.
Quattro secoli di musica europea, dal Rinascimento alla Spagna di de Falla: dal 7 giugno al 25 ottobre 2026 il Festival di Musica Antica all'Aventino porta otto concerti nella Basilica dei Santi Bonifacio e Alessio a Roma. Ingresso libero.
Dal 28 maggio al 28 giugno PROSA_contemporanea a Roma ospita 'Retouche' di Sandro Bracchitta, a cura di Alberto Dambruoso e Loredana Rea. In mostra una serie di incisioni retouchées, esemplari unici lavorati con floccaggi, terre, pastelli e pigmenti.